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lunes, 17 de enero de 2011

Tropaeolum majus L. (Taco de Reina)

2 comentarios:

  1. Hola Rafa: ¿sabés que las flores son comestibles? Eso dicen, yo no probé. Tu entrada me hizo acordar que hay una especie Tropaeolum pentaphyllum que es típica de los talares bonaresenses pero que está en peligro por la pérdida de hábitat; el nombre común es "flor de pitito" (no es joda...)

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  2. Si Pablo, son comestiblers y muy ricas, a mi me gusta agregarlas a la ensalada de Lechuga. Es muy aromática y algo picantita. Los pinpollos hacen arodar mucho a las alcaparras, sólo que algo más suaves.
    A esa T.pentaphyllum, no me dan muchas ganas de probarla...ja!, lo que me tranquiliza un poquito es que debe hacer referencia al espolón que tienen todos los Tropaeolum.

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